Прилад для вимірювання pH-K21 – це рішення для бойні, обробного цеху, м’ясного магазину та виробництва.
Пристрій керується лише 3 кнопками та інтуїтивно зрозумілий у використанні. Він має функціональне, універсальне обладнання з багатьма перевагами в управлінні та можливостях застосування, що є унікальним у цій комбінації. Оскільки значення pH залежить від температури м'яса, це компенсується температурною компенсацією, яку можна швидко налаштувати вручну.
Спеціальний електрод: від 30 000 до 80 000 вимірювань
Швидкість вимірювання: до 600 вимірювань на годину
Дані вимірювань: До двох виміряних значень записується з точністю 1/100 до послідовного номера кожне (наприклад, одразу та через 24 години після забою). Його можна встановити аналогічно послідовному номеру, що використовується на лінії забою, щоб пізніше можна було здійснити пряме призначення до бази даних забою. Пам'ять зберігає 4000 результатів, включаючи дату, час, значення pH 1, значення pH 2 та значення, яке можна вільно призначити. Вимірювання проводяться або онлайн, з передачею або друком даних під час вимірювань, або офлайн з подальшим передаванням даних, наприклад, до програмного забезпечення для оцінки pHStat32 або принтера. Дані передаються послідовно через інтерфейс RS 232.
Дисплей: Виміряні значення pH відображаються на графічному РК-дисплеї з точністю до двох знаків після коми.
Корпус: Корпус та ручка pH-метра ph-K21 виготовлені з легкого алюмінію. Телескопічна втулка, що захищає електрод, виготовлена ​​зі сталі. Переваги цього міцного корпусу особливо проявляються під час важких операцій забою. Вимірювальний пістолет має ергономічний дизайн для зручності використання, зручно лежить у руці та може використовуватися без втоми навіть під час тривалих робочих сеансів. Як альтернатива наконечнику з телескопічним захистом також доступний наконечник з нержавіючої сталі з ножем, що полегшує проколювання м'яса.