MASTER-53T – це модель рефрактометра із широким діапазоном вимірювань (від Brix 0.0 до 53.0%) серії MASTER-T. MASTER-53T застосовується не тільки для вимірювання в різних соках, кави, напоях, так і використовується для продуктів харчування: соусів, кетчупів, низькокалорійних джемів, ін. Порівняно з моделлю рефрактометра N-50E, прилад MASTER-53T проводить виміри від Brix 0.0 до 53.0%. Модель із Автоматичною Температурною Компенсацією (ATK). Рефрактометр MASTER-53T - це відмінне рішення для вимірювань, при яких немає необхідності у водостійкому виконанні. MASTER-53T має металевий корпус, а корпус MASTER-53PT виконаний з пластику. У разі вимірювання показників зразків із вмістом солі та кислоти краща пластикова модель М-П.